【炊烟食堂】蒜香罗勒油浸平菇——便当常备菜

作者： Freeze静

这个其实属于香料油的一种，可以把平菇捞出来直接当常备菜，也可以用里面的蘑菇加橄榄油炒菜，拌沙拉，做意面！

用料

• 平菇 适量
• 橄榄油 适量
• 盐 一小勺
• 罗勒 半小勺
• 蒜 4-5瓣

【炊烟食堂】蒜香罗勒油浸平菇——便当常备菜的做法步骤

步骤 1

平菇洗干净以后一定要用手使劲攥干净水分，掰成小块备用

步骤 2

锅中放多一些橄榄油，放入切碎的蒜和平菇，小火慢慢的煎

步骤 3

等到平菇的水分差不多干了，就可以撒上盐和干罗勒碎，关火装罐了

【炊烟食堂】蒜香罗勒油浸平菇——便当常备菜的小贴士

这个油，其实特别万能！很香！也可以放入别的蘑菇一起！会更棒！

菜谱创建时间：2017-01-16 12:12:23