肉末蒸豆腐

作者： 么么小友

鲜美可口的肉末蒸豆腐，简单又不失营养，喜欢的朋友可以试试看哦！

用料

• 嫩豆腐 1块
• 蟹肉棒 3根
• 瘦肉 少许
• 李锦记特级鲜酱油 适量
• 小葱 少许
• 麻油 少许
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 油 适量

肉末蒸豆腐的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐洗净切成小块，静置半小时后倒出多余水分。备用。

步骤 2

瘦肉洗净切末，加少许盐和料酒拌匀腌制十分钟。

步骤 3

蟹肉棒切成小块。

步骤 4

油锅内放入适量油，把肉末炒散后盛出备用。

步骤 5

空碗内依次放入豆腐、蟹肉棒、肉末。

步骤 6

淋上李锦记特级鲜酱油，少许麻油。

步骤 7

碗上覆盖一层保鲜膜，放锅上隔水蒸20分钟，出锅前拌入切好的葱花即可。

步骤 8

美味的肉末蒸豆腐，简单而又不失营养哦！赶快来试试吧！

肉末蒸豆腐的小贴士

如果选择内酯豆腐，蒸的时间可以稍微缩短至15分钟。

菜谱创建时间：2017-01-15 20:13:18