豆芽炒韭菜

作者： 饭主子

记得孤独的美食家里，五郎有次在一个很小的店里点过这道菜，还记得那家店好多菜可点，看着五郎吃着热气腾腾的豆芽炒肉，脆脆的声音，就知道这道简单的菜有多好吃了，我尝试了几次都觉得太美味，韭菜的鲜和豆芽的脆想结合，超级下饭又快手的一道家常菜。今天菜谱里没有肉末，多加了很爱吃的千张，这道菜完全可以自己按口味来，精华就是豆芽和韭菜。

用料

• 豆芽 半斤
• 韭菜 50克
• 千张 半张
• 蒜末 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

豆芽炒韭菜的做法步骤

步骤 1

豆芽洗净，韭菜切段，千张切细丝备用

步骤 2

适量蒜末切碎，一小颗就够了

步骤 3

爆香蒜末，放入食材翻炒均匀，加盐和生抽即可起锅。

菜谱创建时间：2017-01-15 13:57:49