南瓜酸奶松饼

作者： 福克斯一只

从前总觉得南瓜水水的没什么味道~谁知道长大了开始喜欢南瓜，蒸熟的南瓜，金灿灿，软软的，奶香弥漫… 是不是人开始发觉很多小时候挑食不吃的东西，其实原来那么好吃…就是长大了。加了一盒安慕希，很棒~

用料

• 南瓜 150克
• 希腊酸奶 一盒（200克）
• 松饼粉 150克
• 牛奶 30毫升
• 鸡蛋 一个（50-65克）

南瓜酸奶松饼的做法步骤

步骤 1

南瓜切片，水开后蒸15分钟至软烂。捣碎成泥

步骤 2

取大碗，放入南瓜泥。加入酸奶，鸡蛋，牛奶搅匀

步骤 3

加入松饼粉搅拌至流动无颗粒

步骤 4

平底锅不放油。 加入一勺面糊（勺子从较高处滴落面糊，可以使松饼形状更好） 开中小火，表面出现数个小泡泡后翻面，再煎20秒即可

南瓜酸奶松饼的小贴士

一定要保持中小火，否则受热不均匀，容易焦 煎完一个让锅子冷却一下，再煎下一个，效果更好~ 上色程度与火力有关，喜欢上色深就多煎一会，喜欢浅则最小火煎 方子量能煎7-8张直径10厘米的松饼

菜谱创建时间：2017-01-15 12:25:40