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干煎桂花年糕
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作者:
nikihappy
小朋友喜欢吃甜糯的东西,在厦门吃过黄则和的红糖年糕和四果年糕一直念念不忘,两年后还时常提起要吃。见到有沈万成的桂花年糕就买了一块。 怕腻,不想用油煎,怕粘,也不想蒸着吃。于是就切5毫米片,拿平底锅不放油两面烤至中间软透。吃起来表皮微脆,中间软糯,不粘手不粘牙,实在是甜年糕的最佳打开方式。
用料
沈万成桂花年糕
1包
干煎桂花年糕的做法步骤
步骤 1
年糕切片
步骤 2
平底锅煎至软透
步骤 3
装盘
菜谱创建时间:2017-01-15 09:18:26
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