超级好吃的😋卤鸡爪

作者： MoMoyu

用料

• 鸡爪 15只
• 桂皮 一小块
• 八角 2个
• 干红椒 3个
• 香叶 5片
• 生姜 4片
• 葱 6根
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 冰糖 一块

超级好吃的😋卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗干净，剁好

步骤 2

煮一锅水烧开，焯一下鸡爪，鸡爪颜色一变就拿出来

步骤 3

把鸡爪再洗一遍，放油，放葱姜、辣椒，炒两下，放鸡爪，放桂皮、香叶，炒几下。放老抽一大勺、料酒两大勺，再炒几下。

步骤 4

加水，没过鸡爪。放一块大冰糖。大火煮开10分钟，小火20分钟，直到鸡爪收汁，盛入碗中，拍照。

菜谱创建时间：2017-01-14 13:48:27