把所有物品准备好!苏打饼干掰开。烤箱70度!把饼干放到烤箱里面去!
平底锅不沾锅煤气开中小火。把黄油放进去。(我是习惯用多美鲜的,也可以换其他黄油)
黄油煮融化。把棉花糖倒进去煮融化!
棉花糖煮融化后,加入奶粉!翻炒到奶粉差不多融化关火。接着翻炒,炒至完全融化。
把炒好的牛扎装到碟子里,平底锅加少量的水。开最小火,把装牛扎的碟子放入平底锅,保温!
穿一次性手套!抓牛扎。放到苏打饼干上。两块饼干夹在一起了完成了!。等饼干放凉以后装进包装袋,封口!!
如果牛扎做好以后不用热水维持温度,会硬。就变牛扎糖了!这个配方做牛扎糖是做不了,会很软!!黄油越多,牛扎越软!