面条备好沥干水分
胡萝卜弄成丝,碎一些
依次加入盐、胡椒粉、淀粉、孜然粉、抓拌在一起,捏成团,拌在一起我忘拍图了。
下油锅炸就OK啦~
下油锅后有可能会散,不要着急翻面,待稍定型以后再用铲子轻轻翻面就OK!