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韩式辣明太鱼汤的做法

韩式辣明太鱼汤

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幸福的金太太
红红辣辣的明太鱼汤,是冬季餐桌上常见的一道菜。我们家每餐都离不开泡菜,也离不开汤。所以平时我有时间就多做一些泡菜放冰箱里,做饭的时候做一个汤就可以开饭了。明太鱼汤更是家家户户都喜欢的一个汤。今天,我就教大家做一道正宗的明太鱼汤,希望你们也能够喜欢!

用料

韩式辣明太鱼汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将食材都准备好,鱼切成段,白萝卜切薄片,洋葱切丝,青红椒切段,蒜和姜打成泥。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将辣椒酱、大酱、辣椒粉(可以给汤提色,红红的颜色会更好看)洋葱,姜和蒜一起搅拌,准备汤锅,烧好一锅开水,将搅拌好的酱料跟锅里水混合,然后将明太鱼和萝卜片一起放入锅中,中火炖煮。一直到萝卜片煮透了,试试味道,调好盐味儿,将青红椒最后放入汤中,关火。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤炖好了,一定要趁热喝。(请原谅我没有拍更详细步骤的照片,我煮饭的时候没有习惯过程拍照片,以后我会更充分的随时修改调整的)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配上杂粮米饭和可口的泡菜,喝一口热汤你会觉得幸福满满!

菜谱创建时间:2017-01-08 04:20:19
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