杯子蛋糕（百香果蓝莓核桃）🎂

作者： 小羊吃奶

家里几个百香果都抽水分了，随手做了几个小蛋糕，非常美味！根本停不下来！ 所以今天，特地又买了6个百香果，做了一托盘小杯子蛋糕🎂 哈哈，你也可以试试哟！ V: jsnjwm88

用料

• 百香果 6个
• 低筋粉 240g
• 鸡蛋 4个
• 黄油 170克
• 砂糖 145克
• 泡打粉 5g
• 蓝莓 若干
• 核桃 若干

杯子蛋糕（百香果蓝莓核桃）🎂的做法步骤

步骤 1

百香果对半切开，取果肉

步骤 2

黄油、砂糖打发至发白，加入鸡蛋液（少量多次加入，不然容易水油分离）

步骤 3

加入过筛的低筋粉、泡打粉

步骤 4

搅拌均匀，加入百里香果汁，搅拌均匀即可，不必过度搅拌，以防出筋

步骤 5

我用的这个12连模

步骤 6

用裱花袋挤进蛋糕托，上面装饰蓝莓、核桃，放入烤箱，170度40分钟左右，自己盯着点哈，一般蛋糕转焦糖色、蓝莓爆浆即可。

步骤 7

嘻嘻，看着有食欲不？

步骤 8

刚出炉时外酥里软哦

步骤 9

真的很不错的杯子蛋糕，可以常做！！😍😍 欢迎添加微信交流:jsnjwm88

杯子蛋糕（百香果蓝莓核桃）🎂的小贴士

百香果粒烤的脆脆的，如果不喜欢整粒，可将百香果打碎

菜谱创建时间：2017-01-06 21:10:30