滋补鸽子汤

作者： 元八

用料

• 鸽子 一只
• 枣 五颗
• 姜 五片
• 葱 一根葱结
• 党参 一克
• 莲子 三颗克
• 淮山 三颗克
• 桂圆 一颗
• 清水 适量
• 料酒 适量
• 百合 一克
• 盐 适量

滋补鸽子汤的做法步骤

步骤 1

把鸽子放进开水里过一下。然后拿出用水冲了，把血水控赶紧。待用。

步骤 2

姜片，葱结，大枣。洗净放进砂锅待用。

步骤 3

将剩下配料塞进鸽子的肚子。把鸽子放进锅里。水刚好没过鸽子就可以了。

步骤 4

先用大火煮开，然后转小火炖1-2小时。放入盐。即可。

菜谱创建时间：2017-01-06 15:08:06