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抹茶杏仁牛轧糖的做法

抹茶杏仁牛轧糖

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作者: 早安森林
早安森林
虽说是棉花糖版的牛轧糖,也能做出如熬糖版的硬实,不软绵绵的

用料

抹茶杏仁牛轧糖的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前秤好所有的材料,抹茶和奶粉混合均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

请使用不粘锅,放入黄油,开火溶化

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入棉花糖,换低火熔化

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一定要有耐心,慢慢翻着融化,高火容易焦

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入奶粉和杏仁,慢慢翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

确保混合均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入不粘烤盘里,也可以垫一张油纸,整形

抹茶杏仁牛轧糖的小贴士

要想棉花糖做的硬实一点,在棉花糖彻底融化之后可以延长时间继续搅拌,为的是使作出的牛轧糖更加硬实,不软塌塌的

菜谱创建时间:2017-01-04 16:44:55
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