蔓越莓花生牛轧糖（面包机版）

作者： 泪媣胭脂红颜

柏翠直播，荣荣小主播的方子，照样搬过来方便自己查找😊😊😊

用料

• 黄油 40g
• 棉花糖 180g
• 奶粉 100g
• 蔓越莓 100g
• 花生 200g

蔓越莓花生牛轧糖（面包机版）的做法步骤

步骤 1

面包机打开翻炒程序大约3分钟左右加入40g黄油，待黄油完全溶化后，把棉花糖倒入里面，想要快点点，可以拿刮刀稍微搅拌下。

步骤 2

待棉花糖完全融合后加入奶粉接着搅拌，直至完全融合！

步骤 3

倒入蔓越莓稍微搅拌下，再把花生倒入里面。

步骤 4

拿刮刀偶尔搅匀一下，直至可以拉丝，这样会比较有嚼劲。

步骤 5

一个翻炒程序（30分钟）结束后，倒入模具中，稍微压平下放置一旁晾凉至不烫手。戴上手套搓揉几下，用擀面杖整形好。放冰箱冷藏半小时。

步骤 6

半小时后稍稍有点硬拿出来切块包装起来。

步骤 7

这个方子料很足，做出来很香甜甜的又不腻。

步骤 8

一边包装，小馋猫们一边吃，自己也悄悄的吃了好几块。

蔓越莓花生牛轧糖（面包机版）的小贴士

面包机用的柏翠9600wt翻炒功能，很方便，全程也可以不用刮刀，只是用了更快更均匀些。

菜谱创建时间：2017-01-01 15:17:31