按照这方子做的卤水牛肉很好吃,卤水汁和水1:4我觉得更合适 不用加盐 牛肉泡了12个小时 放冰箱冷冻切片
按照这方子做的卤水牛肉很好吃,卤水汁和水1:4我觉得更合适 不用加盐 牛肉泡了12个小时 放冰箱冷冻切片
这个方子真不错。就是忘记放冰箱了,切的有点散。我用了一斤三两牛肉,卤汁200ml。够一周吃的了😃
方子简单好用,不错
感谢🙏作者的无私奉献。一次成功。好吃极了。还放了一点海带。
用李锦记卤水汁做出来的卤牛肉和鸡蛋味道,色相都棒棒哒!配方也棒棒哒👍👍
另外加了一点冰糖,配上自制的酸辣酱,好吃
加了点白酒,肉超级烂乎。
李锦记的味道感觉一般,不过确实方便,下次准备自己弄卤料
金钱腱,贵! #晚餐•2018年5月5日#
很容易料理,以后常做~ #午餐•2018年2月15日#