红枣雪耳汤

作者： 好好和妈妈

最近身体一直不是很好，在喝中药调理，冬天觉得也要自己煲点汤喝喝才行，想来想去，这个汤最适合温补的我！

用料

• 雪耳 一朵
• 红枣 适量
• 冰糖 适量

红枣雪耳汤的做法步骤

步骤 1

泡发雪耳，洗净红枣

步骤 2

雪耳撕开，放入炖锅，加红枣一起炖，大火烧开，转小火，两小时

步骤 3

最后加入冰糖，根据个人口味

红枣雪耳汤的小贴士

炖汤的时候最好注意一下火，小火汤也容易溢出来！我买的是香港楼上的雪耳，搞不清楚其他的，主要现在的东西不敢乱买，还是品牌的好，而且这个雪耳很容易泡发，十几二十分钟就泡好了！当然汤里还可以放些桂圆哦！

菜谱创建时间：2016-12-28 19:19:17