豆腐皮,青椒(麻椒最好),胡萝卜切丝备用
取一小碗按1:1比例加入花椒面胡椒面再剪点干辣椒
锅内加入花生油烧热浇入小碗内
三丝用开水焯透控干,加入步聚3,再根据口味加入适量味极鲜,一点点糖提味,醋适量,盐适量(味极鲜也有咸味)搅拌均匀即可。