蒜蓉剁椒蒸蛏子

作者： 0503_o9ks

用料

• 蛏子 400克
• 粉丝 一把
• #用料
• 大蒜头 一个
• 剁椒 1勺
• 色拉油 1勺
• 芝麻油 半勺
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 糖 少许

蒜蓉剁椒蒸蛏子的做法步骤

步骤 1

将大蒜剁成泥，加剁椒（可选超市卖的现成的瓶装剁椒），加色拉油、芝麻油、盐、鸡精、糖搅拌均匀

步骤 2

锅里放水烧开后，将蛏子倒入烫2分钟即可，时间不能过长。 将烫好的蛏子捞出，去壳去泥线，放入已摆放好的粉丝上

步骤 3

将调好的蒜蓉均匀的铺在蛏子上，放入水已滚开的蒸锅里蒸3分钟即可出锅

菜谱创建时间：2016-12-27 19:17:22