香菇木耳蒸鸡

作者： 兜图

用料

• 清远鸡 半只
• 干香菇 七八朵
• 干木耳 七八朵
• 红枣 七八颗
• 腌料
• 姜丝
• 生抽
• 蚝油
• 料酒 少许
• 盐
• 生粉
• 香油

香菇木耳蒸鸡的做法步骤

步骤 1

清远鸡半只切小块，洗净，控干水分，用腌料腌制至少20分钟，最好腌制半天时间更入味

步骤 2

干木耳干香菇提前用冷水浸泡，泡发后洗净，切条备用。红枣洗净去核切条备用

步骤 3

把香菇木耳和红枣，和腌制好的鸡肉放在一起，热水上屉，大火蒸20分钟

步骤 4

取出盘子洒葱花装饰，完成

菜谱创建时间：2016-12-26 23:46:38