圣诞糖霜翻糖姜饼

作者： Yuu_sai

用料

• 黄油 25g
• 纯净水 15g
• 红糖 13g
• 蜂蜜 17g
• 鸡蛋 15g
• 低筋面粉 125g
• 糖霜 25g
• 姜粉 3g
• 肉桂 0.6g

圣诞糖霜翻糖姜饼的做法步骤

步骤 1

隔水将“黄油，水，红糖，蜂蜜，鸡蛋”加热搅匀即可

步骤 2

步骤1中加入低筋面粉，糖霜，姜粉，肉桂，搅拌，因面团较干建议用手捏匀，然后上下覆盖厨房用纸，用擀面杖擀成一定厚度面饼

步骤 3

用模具压制喜欢的图案进行烘烤，175度10分钟

步骤 4

冷却

步骤 5

糖霜进行调色，用于画点，线，图案。一般圣诞风格，红色，绿色，白色，黄色

步骤 6

糖霜颜色干燥时间过久，整片颜色建议使用翻糖覆盖，擀成面饼压模，翻糖背后刷一点水就可以粘在饼干上

步骤 7

最后按你喜欢的绘制图案啦～

步骤 8

完成

菜谱创建时间：2016-12-26 17:29:15