鸡蛋干圣诞塔

作者： 臻味食旅

圣诞大餐的前菜，看似熏干，开包是五香味的鸡蛋干越嚼越香，今天突发奇想用它来拌沙拉，饼干模压出星星和姜饼人，加点杂蔬摆造型来营造应景气氛。

用料

• 鸡蛋干 150克
• 胡萝卜 少量
• 豌豆 少量
• 玉米 少量
• 沙拉酱 少量

鸡蛋干圣诞塔的做法步骤

步骤 1

鸡蛋干打开包装，豌豆、玉米、胡萝卜洗净；

步骤 2

胡萝卜去皮后切丁，玉米去玉米仁；

步骤 3

胡萝卜去皮后切丁，玉米去玉米仁；

步骤 4

鸡蛋干用模具压出五角星和姜饼人；

步骤 5

鸡蛋干用模具压出五角星和姜饼人；

步骤 6

挤上沙拉酱

步骤 7

用胡萝卜做成塔尖；

步骤 8

彩色的杂蔬撒到盘上当装饰；

鸡蛋干圣诞塔的小贴士

厨余碎念： 1、杂蔬主要是考虑颜色搭配； 2、做造型是为应景，如没模具切丝也可以的； 3、美的C21-QH2133电磁炉可蒸可煮，火候随意调节，用起来快捷简便。

菜谱创建时间：2016-12-25 23:28:10