将香蕉放在保鲜袋中碾成泥状待用
将糖,牛奶,玉米油倒入放有香蕉泥的盆中搅拌均匀,鸡蛋液分三次倒入边倒边搅匀(这时会出现水油分离,没事儿的不用管它)接下来将筛好的低粉,泡打粉倒入,边到边搅拌均匀,搅到看不到面粉颗粒就OK了
倒入马芬模中,上面点缀一些蔓越莓干(可有可无)
放到预热好的烤箱中层180度 20分钟