混酱猪肠粉

作者： 小云穿梭机

海鲜酱和沙拉酱神级搭配！偶尔从一家店吃到，但店家的是冰冷版本，我还是喜欢温暖版本的，自己弄一个卖相不好，但入味温暖的吧

用料

• 猪肠粉 若干
• 猪肉碎 200g
• 海鲜酱
• 沙拉酱
• 紫菜

混酱猪肠粉的做法步骤

步骤 1

把猪肠粉切块，放碟蒸熟

步骤 2

海鲜酱放一点糖，放入温水搅拌成酱汁

步骤 3

准备剁碎的猪肉，调味放置好

步骤 4

锅放少许油，放入猪肉碎略炒

步骤 5

炒至变半熟，放入少许海鲜酱汁继续炒

步骤 6

锅有少许汤汁放入猪肠粉炒匀

步骤 7

放入一大半海鲜酱汁炒，剩下部分海鲜酱加生粉最后倒入炒，炒至收汁

步骤 8

待猪肠粉稍微放凉，加入沙拉酱拌匀

步骤 9

最后撒上掰碎的即食紫菜，完工！

混酱猪肠粉的小贴士

紫菜建议吃前撒，保留脆感

菜谱创建时间：2016-12-24 14:49:53