快手红丝绒无比派

作者： kimkai

这个超级快手，适合懒人。从准备材料到清洗完厨房大约只用了30分钟。 早上一会就能搞定，给喜欢自己动手又怕麻烦星人。 关于内陷，下面步骤有详细说明，宝贝们一定要仔细看。 ***********************************此配方适合12格无比派盘一份（下面有图）**********************

用料

• 黄油 60克
• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 50克
• 香草精 少许
• 可可粉 5克
• 盐 少许
• 柠檬汁 少许
• 红丝绒溶液 10-15克

快手红丝绒无比派的做法步骤

步骤 1

鸡蛋+砂糖+红丝绒溶液+香草精+柠檬汁+盐，混合均匀。 烤箱190度预热

步骤 2

低粉+可可粉+泡打粉混合过筛后与（1）混合。

步骤 3

黄油融化成液体，加入上一步混合物中，倒入 模具。

步骤 4

就是这个盘子，本文材料刚好做这么一盘。 烤箱190度。烤12-14分钟。

步骤 5

做完成品。

步骤 6

下面安利内陷。 当然你可以加你喜欢的各种内陷。 前一阵老妈相中新疆的一种酸奶酪，买来 一尝……酸的我北都找不到了…… 非常变态的酸……但我后来研究了下，是 天气太热，邮到手里发酵过度了……因为后来加了冰袋邮寄过来的，就没那么酸，很好吃。 本身不爱吃酸奶不喜酸的宝宝慎入。 红丝绒的甜配这个酸奶酪的酸，意外的超级好吃，而且这个奶酪做夹心很方便。 不耐酸的宝宝，做好红丝绒派，配普通酸奶也成哈，自由发挥。

步骤 7

食材的好坏也很重要。 推荐这个红丝绒溶液，很多人用红曲粉做。不过，据说红曲粉做出的颜色暗沉，味道嘛~我没用过 ，不好评价。 好的食材，创造好味。

步骤 8

颜色很正吧，某宝搜名字有分装。 它自带香气，我觉得有点像紫葡萄香。

步骤 9

关于香草。 最好的是用香草荚，天然味道是一般香精无法替代的，但是每次弄都很麻烦。 推荐这个香草膏，天然产品，里面有好多香草籽，可代替香草荚，一汤勺15ML是一根香草荚的量。比自己手剥方便多了。

快手红丝绒无比派的小贴士

此配方很多都是少许，其实就手指捏一小捏就好。 烤的过久派会变的脆硬。根据自家烤箱掌握好火候和时机。

菜谱创建时间：2016-12-23 17:01:05