平底锅家庭烤肉

作者： 天然气小姐—Ariel

一个卡式炉一个平底锅，家里就能吃烤肉，还要去餐厅么！ 爱吃什么味调什么味！

用料

• 五花肉 一小块约150g
• 生抽 10g
• 蜂蜜 5g
• 料酒 5g
• 大蒜 2瓣
• 盐 适量
• 孜然粉 适量
• 生菜 适量
• 辣椒粉 适量

平底锅家庭烤肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片，放入料酒、生抽、蜂蜜、盐、蒜蓉、葱末抓匀，腌制2小时以 上入味。

步骤 2

准备吃烤肉的蘸料，烤香的花生去红衣，捣成花生末，加辣椒粉和孜然粉、盐 混合均匀。

步骤 3

不沾锅刷上油，放在卡式炉上，温度升高后，放入五花肉，开始煎烤。

步骤 4

记得翻面，两面烤的焦黄，会有一些油流出（接着可以烤蔬菜，刷油）。

步骤 5

取一片生菜，烤好的五花肉沾上花生末和辣椒干料，加一片烤好的肉包起来， 就可以大快朵颐了。

菜谱创建时间：2016-12-22 21:42:49