自创美味芝麻酱汤面（喜欢麻椒油的朋友进）

作者： fbmh1314

宝宝妈自打怀孕后，就喜欢吃各种美味，结果孕26周查出了高血糖(￣▽￣)，然后各种控制饮食，这种不让吃，那种不让吃，油要少，盐要少，连着吃了一段日子，做梦都在想美味=_= 一天宝宝爸下班晚，让宝宝妈自己先吃饭，自己一个人做饭吃饭什么的最烦了，突发奇想，想到了这碗低升糖指数的荞麦面条。 自己一个人吃过之后，味道还不错呢，恰巧宝宝爸回来了，正好还没吃饭，又复制了一碗，得到宝宝爸的大拇指，好开心！

用料

• 荞麦挂面 75g（营养师要求3份主食量，一份荞麦挂面25g）
• 各种蔬菜 随意（宝宝妈放了150g，有油菜、白菜）
• 香菇等各种蘑菇 随意（宝宝妈放了4朵香菇）
• 酱牛肉 2-3片
• 各种火锅丸子 随意（宝宝妈放了几个鱼豆腐）
• 芝麻酱 1汤匙
• 生抽 1汤匙
• 胡椒粉 适量
• 大蒜 4瓣
• 麻椒油 几滴

自创美味芝麻酱汤面（喜欢麻椒油的朋友进）的做法步骤

步骤 1

煮一锅水，准备煮面、烫菜、煮蘑菇、丸子等。水要准备多一些，要留在后面的面汤用。

步骤 2

准备一个碗，放上四瓣大蒜，注意，是整粒的

步骤 3

锅里水开以后，在煮面前，用勺子取开水，冲入放蒜的碗里，加水量为需要的面汤量。

步骤 4

煮各种食材

步骤 5

另备一个小碗，放一汤匙芝麻酱，一汤匙生抽，利用生抽把芝麻酱泻开。把泻好的芝麻酱倒入到放蒜的碗里，碗里再撒上点胡椒粉。汤料算基本搞定了！

步骤 6

将煮好的各种食材放在汤料里，摆上之前准备好切片的酱牛肉，淋几滴麻椒油，大功告成！

自创美味芝麻酱汤面（喜欢麻椒油的朋友进）的小贴士

因为宝宝妈血糖需要控制，油和盐的量要严格控制摄入量。所以这款面条没有放盐，汤的味道也是淡淡的，介意的朋友可以多加些生抽或加点盐。

菜谱创建时间：2016-12-22 20:24:33