糖醋菊花鱼

作者： 慕雪雨晨

用料

• 杏鲍菇 三个
• 番茄 一个
• 白糖 3勺
• 白醋 3勺
• 盐 一勺
• 淀粉 适量

糖醋菊花鱼的做法步骤

步骤 1

材料洗净备用

步骤 2

番茄榨汁，加3勺糖3勺白醋1勺盐，再加汁水一半量的水，调成汁水备用

步骤 3

杏鲍菇切段，再切成小格子型

步骤 4

杏鲍菇焯水，用厨房纸巾擦干，拍上干淀粉，每根都要拍到

步骤 5

锅内加油烧至5成热，杏鲍菇倒的放下去，炸至金黄色，再回锅炸一下，捞出摆盘

步骤 6

锅中放少许油，倒入汁水收汁，加入淀粉勾芡，起锅，趁热倒在炸好的杏鲍菇上

步骤 7

趁热吃口感更好

菜谱创建时间：2016-12-22 16:45:48