手撕包菜

作者： DU小厨娘

用料

• 圆白菜 我买的一个
• 五花肉 看着菜的量配就ok
• 干红椒 我是四五个，想要辣的话都弄几个
• 葱姜蒜 看量配就好
• 盐 根据自己口味
• 蚝油 看量➕
• 生抽 看量➕
• 花椒油 两三滴就行

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

圆白菜手撕其实就行，然后洗干净放好

步骤 2

葱姜蒜切好备用(还有干红椒呦)

步骤 3

五花肉可以提前腌一下 蚝油 盐 老抽 调料均拌腌制10分钟左右就行！

步骤 4

（我一般都是先把肉炒出来再炒菜） 倒油，先放干红椒，然后放葱姜蒜，爆炒，

步骤 5

放入圆白菜，一直不停的翻炒，我是拿锅盖焖一下会软的更快些。 炒一会过会放入五花肉。 我整的圆白菜bang有点大，有点厚，炒的时间很久 然后放调味料，我这是有什么调料放什么调料， 盐， 鸡精， 南德， 酱油，生抽（少放一点就行）

步骤 6

直到圆白菜快熟后倒入几滴花椒油，再翻炒几下菜就可以出锅了！

手撕包菜的小贴士

我完全是按照自己的口味，自己有什么调料，方法什么的去炒的菜，但是前边说那几项一定要有呦！炒出来后我觉得很好吃的！

菜谱创建时间：2016-12-22 09:07:55