自制广式香肠的全部作品

自制广式香肠

我做的品相不是很好,但味道却是非常满意,是正宗的广式香肠的味道,完全按比例做的。感谢作者的分享。

香飘到很远 香飘到很远
自制广式香肠

今天按照楼主配方做了一公斤试试,不知道灌多粗合适,随便灌了,反正不裂为原则,家里没有棉绳,用了麻绳,发现绑得不够紧,不知道加入酒酿的水起到什么作用呢,我也想加

多多芝 多多芝
自制广式香肠

做了20斤肉,的确太咸了,发了个朋友圈卖给能吃盐的了,自己再重新做,按这个方子减一半盐估计差不多了!

水墨清荷 水墨清荷
查看更多结果