圣诞甜甜圈

作者： 麦子厨房

圣诞绝对贴心的小礼物啊！一击即中萌点想好圣诞节送什么礼物了

用料

• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 60g
• 牛奶 60ml
• 泡打粉 1小勺（6g）
• 无盐黄油（融化） 60mL
• 低筋面粉 120g
• #装饰 适量
• 白巧克力（融化） 适量
• 圣诞糖珠 适量
• 黑巧克力（融化） 适量
• 绿色食用色素 适量
• 红色食用色素 适量

圣诞甜甜圈的做法步骤

步骤 1

调理盆中打入鸡蛋，加入白砂糖，搅拌均匀。

步骤 2

倒入牛奶，搅拌均匀。

步骤 3

加入泡打粉和低筋面粉，搅拌均匀。

步骤 4

倒入使用麦子厨房巧克力融锅融化的无盐黄油，搅拌均匀。

步骤 5

小红锅装上甜甜圈烤盘，预热完成后，使用挖球勺舀入约25g面糊，盖上上盖，烘烤6分钟。 （面糊加热会膨胀，烘烤期间观察上烤盘如有被顶起来，需要打开卡扣，不要扣紧）

步骤 6

取出甜甜圈放于凉架上晾凉。

步骤 7

黑白巧克力分别使用麦子厨房巧克力融锅融化，取一个甜甜圈，要饰面的一面朝下，轻轻地放在融化的巧克力上，放上以后稍微转一下确保表面均匀，两个手指捏住或食品夹夹住甜甜圈的边，水平提起，然后迅速翻面朝上放凉架就行啦。

步骤 8

将融化的白巧克力调好色装进剪好的保鲜袋中，然后剪一个小小的口，挤于甜甜圈上，装饰上糖珠即可。（装饰可以根据个人喜好自由发挥）

菜谱创建时间：2016-12-21 12:12:47