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圣诞甜甜圈的做法

圣诞甜甜圈

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作者: 麦子厨房
麦子厨房

圣诞甜甜圈的用料

圣诞甜甜圈的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调理盆中打入鸡蛋,加入白砂糖,搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入牛奶,搅拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入泡打粉和低筋面粉,搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入使用麦子厨房巧克力融锅融化的无盐黄油,搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小红锅装上甜甜圈烤盘,预热完成后,使用挖球勺舀入约25g面糊,盖上上盖,烘烤6分钟。 (面糊加热会膨胀,烘烤期间观察上烤盘如有被顶起来,需要打开卡扣,不要扣紧)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出甜甜圈放于凉架上晾凉。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑白巧克力分别使用麦子厨房巧克力融锅融化,取一个甜甜圈,要饰面的一面朝下,轻轻地放在融化的巧克力上,放上以后稍微转一下确保表面均匀,两个手指捏住或食品夹夹住甜甜圈的边,水平提起,然后迅速翻面朝上放凉架就行啦。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将融化的白巧克力调好色装进剪好的保鲜袋中,然后剪一个小小的口,挤于甜甜圈上,装饰上糖珠即可。(装饰可以根据个人喜好自由发挥)

菜谱创建时间:2016-12-21 12:12:47
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