菠菜、西兰花、青豆、大蒜摘洗干净,西兰花切成小朵、颈部切片,大蒜拍碎,虾仁去虾线备用
烧水至沸腾焯熟菠菜青豆西兰花
炒锅加少许油烧热,放蒜爆炒出蒜香后加入虾仁、少许料酒
加入焯熟的菠菜青豆西兰花,加少许盐调味,翻炒片刻后即可出锅。
因为是减肥食谱,所以一定要少盐少油!!!配菜也可以根据自己的口味更换。