象山汤包

作者： 风鸥语

用料

• 猪肉 500克
• 大香干 三块
• 泡黄豆 一把
• 胡萝卜 一根
• 茭白 三根
• 大油豆腐 四个
• 霉干菜 一把
• 冬笋 一个
• 大馄饨皮（薄） 500g
• 色拉油、料酒、盐、糖、耗油 适量

象山汤包的做法步骤

步骤 1

猪肉剁成末，其它用料都切成碎末；热锅，多倒些油，下肉末炒到变色，加些料酒，下黄豆末、胡萝末，冬笋末翻炒一二分钟，加入其它用料，再加入调味料炒熟，撒入葱花拌匀；

步骤 2

等馅凉透，开始包啦，馅放皮子中间；

步骤 3

下方的皮往上翻；

步骤 4

再往上折一下，开口向上；

步骤 5

将左右二个角朝内折交叉，沾点水把皮子重叠部分粘上；

步骤 6

蒸锅烧开水，入汤包蒸五分钟；

步骤 7

外皮晶莹剔透……，开吃喽！ 沾着喜欢的酱料吃，更爽！

象山汤包的小贴士

馅料可随己喜欢添减，馄饨皮一定要薄的。

菜谱创建时间：2016-12-20 13:58:02