关键面要和的软,这次葱放少了,盐多了有点咸!面皮酥脆很好吃!
400克面粉240ml水,没放耗油,加了30克素油,味道也不错!
面和好分成剂子喷一层油醒半小时 肉馅加盐生抽老抽蚝油十三香鸡精 姜末 一个鸡蛋 打半碗水 多点大葱小葱 热油泼一下拌匀 正反面各烙三分钟出锅
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用了300克面粉,160克水。
蚝油没有就没放,其他按比例。
好吃!!!绝绝子!
为什么我做的,不能擀?一擀馅就漏了?
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第一次试做,好吃!
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肉稍稍多了点,所以有点露里儿了,不过挺好吃的
娃娃都爱吃的饼🫓#晚餐•2021年7月3日#
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#早餐•2021年5月3日# 千层肉饼,外酥里嫩