白胡椒焖鸡（超嫩）塔吉锅

作者： 有只小毛毛

这个方子是公众号田螺姑娘的，我只是抄袭工！！！不过我用塔吉锅做，超快手！！！！

用料

• 鸡 半只或一只，看人口
• 白胡椒 1小把
• 沙姜 1小块

白胡椒焖鸡（超嫩）塔吉锅的做法步骤

步骤 1

拿一块鸡油，在塔吉锅上煮出鸡油。……会不会很难理解？就是把鸡油熬出来。 然后加入切碎的沙姜 加入白胡椒

步骤 2

加入斩件洗净的鸡

步骤 3

看自己口味，加入盐，酱油，爱吃辣的加两只小米辣。

步骤 4

盖上盖子，焖！大火烧开了马上转小火就行了 焖个10分钟就行了。

步骤 5

我只能说，锅子太大鸡太少！ 没办法，家里人口少，就这么几块鸡……已经撑坏了。

白胡椒焖鸡（超嫩）塔吉锅的小贴士

塔吉锅基本不用再加水和油了。

菜谱创建时间：2016-12-19 21:44:07