紫薯发糕

作者： 真诚的笑语嫣然

用料

• 紫薯 210克
• 普通面粉 300克
• 白糖 30克
• 牛奶 230克
• 干酵母 5克

紫薯发糕的做法步骤

步骤 1

紫薯洗净蒸熟，压碎加入牛奶和白糖。用搅拌机打成细腻的奶糊，盆中放酵母搅拌均匀，加入普通面粉与奶糊拌成面团。

步骤 2

将面团全部盛入模具中。放入温暖处发酵至2倍大，可表面装饰（枣，葡萄干）。

步骤 3

冷水上锅，大火烧开转中火蒸30分钟，关火后焖5分钟再取出。

菜谱创建时间：2016-12-18 19:07:12