东坡肉咖喱盖饭

作者： 次元美食女王

“东坡肉咖喱盖饭”这篇菜谱出自于动漫《食戟之灵》 料理人：水户 郁魅

用料

• 五花肉
• 藤椒油
• 绍兴酒

东坡肉咖喱盖饭的做法步骤

步骤 1

将五花肉下水焯一下

步骤 2

在藤椒油中加入八角、生姜、花椒炒香

步骤 3

再将五花肉煎出香味并用冰糖稍加上色

步骤 4

再加酱油、耗油、绍兴酒、咖喱炖煮

步骤 5

菜谱创建时间：2016-12-18 16:41:52