五花肉炒芋头丝

作者： di56ye

菜谱来自贝太厨房《至爱小炒》

用料

• 大芋头 400g
• 五花肉 150g
• 美人椒 2个
• 姜丝 5g
• 酱油 10ml
• 盐 5g

五花肉炒芋头丝的做法步骤

步骤 1

芋头洗净去皮切成稍粗的丝；美人椒斜切成圈；五花肉切片

步骤 2

锅烧热放入五花肉片煸至表面焦黄油脂析出

步骤 3

倒入姜丝煸炒，倒入芋头丝和美人椒翻炒至芋头丝变色，加盐和酱油翻炒均匀，加一些水焖至芋头变软

菜谱创建时间：2016-12-18 13:44:37