乡下番薯干

作者： 下厨房用户_6dkzh

用料

• 番薯 10斤

乡下番薯干的做法步骤

步骤 1

番薯削皮

步骤 2

上锅蒸熟，用时约1小时，具体时间视番薯大小而定，用筷子能轻易戳穿的程度就行

步骤 3

摊开晾一夜，切片（由于时间的关系，我还在赖床的时候我妈已经都切好了😂）

步骤 4

吹北风晒大太阳的冬天里晒个三五天就成

步骤 5

晒好的番薯干比较硬，放冰箱冷冻层保存，吃的时候上锅蒸软

菜谱创建时间：2016-12-18 11:35:28