墨鱼海带筒骨

作者： 飘云0592

很家常的一款汤，墨鱼干的加入提升了整个汤的鲜味。煲汤的时候，满屋飘香

用料

• 姜 3片
• 海带 随你喜欢
• 猪筒骨 1根
• 蜜枣 1个
• 墨鱼干 墨鱼须的量就够

墨鱼海带筒骨的做法步骤

步骤 1

由于这次用的是老家带来的海带干，所以提前泡发

步骤 2

在高压锅内放入筒骨，姜，蜜枣，海带，墨鱼干。高压锅上气后计时，转中小火30分钟就可以关火

墨鱼海带筒骨的小贴士

1.由于干海带即使泡发后都会比较硬，所以跟筒骨一起压。如果是市场买的鲜海带就先压筒骨25分钟，之后开盖加入海带再压5分钟。 2.压力锅压出来的汤会比较清，追求广式老火汤口感的可以压力锅开盖后继续开大火煲5-10分钟，就可以变成老火汤的感觉

菜谱创建时间：2016-12-18 00:40:55