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叉烧鸭(酱鸭)的做法

叉烧鸭(酱鸭)

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作者: 馬坨坨
馬坨坨

用料

叉烧鸭(酱鸭)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭肉洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里水烧开放入鸭肉捞一遍

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入高压锅放入两片生姜,高压大概十分钟,当然喜欢烂一点十五分钟也可以

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高压过的鸭肉捞出洗净备用,再切两片生姜备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生姜入锅爆香后鸭肉入锅翻炒一会加入蚝油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入两勺的李锦记叉烧酱继续翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一碗水,放入冰糖,搅拌下等收汁

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再收汁过程中需要时不时翻动下,收到图中这程度可以关火了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅装盘香菜叶点缀下,完美~

菜谱创建时间:2016-12-18 00:07:01
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