简单美味蛋酥卷

作者： 紫风铃-23

在下厨房搜了好几个也没我这个简单，无需打发黄油

用料

• 黄油 50g
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 80g
• 细砂糖 根据自己口味加
• 黑芝麻 适量

简单美味蛋酥卷的做法步骤

步骤 1

将黄油隔水融化待用

步骤 2

将鸡蛋打入盆中，加细砂糖打散

步骤 3

加入低筋面粉搅拌均匀，再加入黑芝麻搅拌均匀

步骤 4

加入融化好的黄油搅拌均匀

步骤 5

凉锅，舀面糊入平底锅中铺匀，小火，待定形后不停翻面

步骤 6

熟后趁热借助筷子卷起定型

步骤 7

凉后酥脆无比

简单美味蛋酥卷的小贴士

面糊铺的越薄越脆。另外面糊中不可以加水

菜谱创建时间：2016-12-16 13:06:44