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香蕉蓝莓烤燕麦的做法

香蕉蓝莓烤燕麦

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吴双的早餐食光
一款简单快手的早餐,低脂健康,可以搭配任何你喜欢的水果、坚果。烤燕麦的时间可以准备其它(早上可以先烤上再洗漱,时间也够用),燕麦出炉的时候其它的也就做好了,燕麦或麦片建议用即食燕麦,比较好熟,麦片可提前热水泡下或煮下。

用料

香蕉蓝莓烤燕麦的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先180度提前预热烤箱,香蕉切片,1个或2个都可以,根据自己饭量定。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

麦片放入碗中加入鸡蛋。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛奶和香蕉片搅拌均匀(牛奶慢慢加,调到浓稠即可),留一部分香蕉片摆在最上面。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将燕麦糊倒入烤盘或其它可进烤箱的容器,摆上香蕉片和蓝莓。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱中层,上下火180度25分钟(具体时间根据自己烤箱脾气调整),烤至蛋液凝固即可。喜欢蓝莓爆浆的可以再烤3~5分钟,至蓝莓爆浆。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面可撒椰蓉或椰丝,味道更好(此步骤可选)。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个方子的量用这个20×16厘米的烤盘烤完后厚度1.4厘米左右。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低脂健康。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤完后的成品中间是湿的,整体软嫩,不是那种干的脆的燕麦饼。

香蕉蓝莓烤燕麦的小贴士

1.用熟的刚好的香蕉,烤过会更甜,可以不用加糖。 2.因为中间有香蕉,所以这个烤出来中间组织会有点湿湿的,不是干的、脆的那种。 3.还可加入果干或干果。 4.方子的量是一个人的量,可根据情况适当调整。

菜谱创建时间:2016-12-15 09:46:55
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