三合面

作者： 真谬论

小时候的味道！小时候没什么零食吃，放学回家能喝上一碗三合面是很幸福的！既解馋又能充饥！

用料

• 面粉 250克
• 糖 120克
• 葱头 适量
• 油 适量

三合面的做法步骤

步骤 1

将面粉放入蒸笼，盖上盖蒸30分钟。

步骤 2

将葱头剥皮切碎，倒入凉油锅炸至金黄捞出。（注意别炸过头变焦，炸至轻微变色关火，用余温炸至金黄）

步骤 3

将蒸好的面粉过筛后加入白糖和炸好的葱头，拌匀，三合面做好了！

步骤 4

装适量入碗

步骤 5

开水冲泡成糊，香啊！

三合面的小贴士

蒸好的面粉过筛，冲泡时不易结块。

菜谱创建时间：2016-12-14 22:22:58