潍坊特色菜拌拉皮

作者： 弥亚和坨坨

用料

• 黄瓜 1根
• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 木耳 适量
• 粉皮 适量
• 猪肉 适量
• 甜面酱、料酒、醋、香油 适量
• 蒜 一头

潍坊特色菜拌拉皮的做法步骤

步骤 1

把西红柿，黄瓜，洗净切丝，西红柿瓤切去不要，只用皮

步骤 2

木耳粉皮用温水泡后，再下热水烫，最后切丝备用

步骤 3

鸡蛋加适量盐掉个蛋皮，放凉后切丝

步骤 4

蒜捣成蒜泥放到碗中，碗中再放入醋，盐，香油

步骤 5

猪肉加甜面酱炒成甜酱肉，放凉将所有食材码到盘里，吃之前倒入调料汁拌匀即可

菜谱创建时间：2016-12-14 22:13:20