这次做的双倍,糖:豆乳50克,蛋糕坯40克,奶油10克。直接用分离的8个蛋清做的蛋糕坯,没有额外再打鸡蛋
这次做的双倍,糖:豆乳50克,蛋糕坯40克,奶油10克。直接用分离的8个蛋清做的蛋糕坯,没有额外再打鸡蛋
糖可以再少一点,蛋糕体是用四个蛋清做的,蛋黄做了醬,就是挤的难看
我加了奶油奶酪发现太腻了
步骤里的水是不是写错了,应该是牛奶吧,用水那步做完了,发现牛奶根本没用,又倒进去一半牛奶,不过不影响口感,很好吃,方子也很明了详细
这个方子做了两个出来,还剩一小片蛋糕让孩子吃了。关键是豆乳酱还剩余有一半,不知道怎么用😂,做的过程中只有豆浆不是按400ml弄的,不知道是不是这个原因,下回再试试。
酱太多了~蛋糕片最好做两份
好吃!
豆乳麻薯盒子 记录下
做了两次,一共十几二十盒,对于减肥的我所以没怎么吃,这么高热量的东西当然是给别人吃了😏不过还是偷吃了两口,味道太好了,给朋友给家里人吃一下子都被吃光,方子很不错!还有我想问问大家奶油用啥牌的会更香呢,我买的是雀巢的。
没有专门放豆乳的盒子,用自家饭盒装的,反正是自个吃就不那么讲究了。我是按方子减一半做的,只是后来做豆乳的时候忘记了,豆浆加的量跟方子上一样,好在口感没多大变化,还是好吃的
豆乳酱太多了
自己吃真的是舍得放料
方子超赞,但对于自己来讲偏甜了点,下回减点糖应该会更好吃