素炸酱面

作者： 蜜辣素

不用肉肉的出场已经足够浓郁香艳

用料

• 香菇
• 冬笋
• 豆干
• 豆瓣酱
• 豌豆
• 手擀面

素炸酱面的做法步骤

步骤 1

将香菇、冬笋、豆干切丁

步骤 2

讲手擀面与豌豆一起下锅煮熟，捞出备用

步骤 3

讲香菇，豆干，冬笋，放入油锅煸炒至水分渐无香菇缩小，加入豆瓣酱继续翻炒，炒至香味溢出，关火

步骤 4

酱浇入面碗

素炸酱面的小贴士

油稍多为宜，豆瓣酱放入要不停翻炒 以免糊锅

菜谱创建时间：2016-12-14 02:08:42