下午给我儿子做了红枣脆脆条和溶豆，太好吃了
水加多了，不成型……
记录下100°烤了两个小时两盘才熟了，下次用脱脂奶粉不然会消泡
枣泥打的不够碎，裱花有点堵，卖相不好，但味道还是不错滴，100度烤了快两个小时。
#早餐•2020年9月24日#
方子减半做的，因为烤箱比较小，前几次蛋白打发不够，这次终于能看到点形状了，下次努力更有型～
蛋白刚打发好 宝宝哭了 哄了大概十几二十分钟 再看的时候有点消泡了😂于是又打了几下 到入裱花袋里 到底是消泡了 挤的快没花型了😂
感觉跟戚风方子很接近，面糊开始挺干的，加了蛋白就稀了，蛋白打发的很好但是还是不成形，不知道为啥，味道很好
好像有点甜，下次少放点糖
又试了菠菜溶豆👌
🉑️！！！我女儿最喜欢吃的溶豆口味，香甜
没放糖，都甜到齁嗓子，最后大人吃了，太甜了！
如果格5
