三色蛋

作者： 项厨娘

可做点心，可下菜

用料

• 咸鸭蛋中 1个
• 皮蛋 1个
• 鸡蛋 2个
• 料酒 1勺
• 盐 2克
• 鸡精 些许
• 橄榄油 些许

三色蛋的做法步骤

步骤 1

主材料

步骤 2

皮蛋，咸鸭蛋切碎

步骤 3

加入两个鸡蛋，盐，料酒，鸡精，搅拌均匀

步骤 4

找一口深盘，抹上油，倒入三色蛋液，盖上保鲜膜，上蒸锅15分钟

步骤 5

把三色蛋切块，摆盘

菜谱创建时间：2016-12-13 17:52:11