三文鱼炒韭菜

作者： _怖鲑鲑_9fq2

每次买三文鱼刺身回来，总是吃不完，鱼皮又浪费掉，这个做法既不浪费又健康，而且方便快捷

用料

• 三文鱼
• 韭菜
• 酱油
• 盐
• 胡椒粉
• 油

三文鱼炒韭菜的做法步骤

步骤 1

把韭菜洗好切成段

步骤 2

将三文鱼去皮，鱼皮切成一段段

步骤 3

锅里放油烧热后，倒入三文鱼和鱼皮，煎至两面金黄后，在锅里用炒勺将三文鱼切碎后，加上适量的酱油翻炒均匀

步骤 4

最后加上韭菜一起炒，韭菜炒至变色后，加盐，胡椒粉炒至均匀即可

三文鱼炒韭菜的小贴士

1:煎三文鱼的锅最好是不粘锅. 2:韭菜一定要生的时候加入三文鱼中，因为熟的韭菜有水分. 3:酱油一定要放在炒三文鱼中，不然炒出来的三文鱼没味还带醒

菜谱创建时间：2016-12-13 04:26:14