牛蹄汤

作者： 家庭料理笔记

用料

• 牛蹄 1/4只
• 山药 500g
• 胡萝卜 1根
• 姜 适量
• 盐 适量
• 胡椒 适量

牛蹄汤的做法步骤

步骤 1

牛蹄洗净，切成适当大小。

步骤 2

牛蹄，姜放入高压锅，加适量水。高压锅豆/蹄筋炖。

步骤 3

牛蹄炖好，放凉，撇去浮油。放入滚刀切的胡萝卜和山药。排骨键煮。熟了之后加盐和胡椒粉调味即可。

菜谱创建时间：2016-12-12 16:12:57