今日便当

作者： 先慧Ari

用料

• 茭白 适量
• 木耳 适量
• 荷兰豆 适量
• 杂蔬（玉米粒、胡萝卜丁、青豆） 适量
• 橄榄油 适量
• 葱、姜、蒜 适量
• 鸡中翅 适量
• 百事可乐 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量

今日便当的做法步骤

步骤 1

先说炒杂蔬。将茭白切好，荷兰豆用开水焯一下，木耳洗净切好。锅里热橄榄油，蒜爆香，加入以上食材，以及玉米粒、胡萝卜丁、青豆，翻炒，加盐，炒熟后出锅装便当盒。

步骤 2

可乐鸡翅的做法。我是参考了下厨房最有人气的做法。具体如下:鸡翅上用刀划开，加适量酱油和料酒腌一两个小时。然后将鸡翅在开水里（开水里放入葱和姜片）焯几分钟，捞出，再用凉水冲一下，并用厨房纸巾拭去水分。油锅里热橄榄油，放入鸡翅，小火煎至两面发黄，倒入可乐至淹没鸡翅，加适量酱油，中火炖，其间尝一下汤汁，若太淡，再加适量盐。待汤汁收好，鸡翅也染上可乐的颜色，就可以出锅啦。

菜谱创建时间：2016-12-11 18:46:23